Sobre nós
Muitos agronegócios e processadores de alimentos obtêm matérias-primas de pequenos agricultores. Isso é particularmente verdadeiro em certos setores, como café, cacau e açúcar.
Nos últimos 20 anos, houve uma mudança para cadeias de suprimentos mais rastreáveis. Em vez de comprar colheitas que passaram por várias camadas de coletores, as empresas agora estão comprando diretamente de agricultores ou agregadores confiáveis. Os impulsionadores dessa mudança incluem preocupações com segurança alimentar, trabalho infantil e sustentabilidade ambiental, bem como o desejo de aumentar a produtividade.
Com a crescente globalização e acesso mais fácil a diferentes tipos de produtos alternativos nos mercados atuais, a importância do design do produto para gerar demanda é mais significativa do que nunca. Além disso, à medida que a oferta e, portanto, a concorrência entre as empresas pela demanda limitada do mercado aumenta e os preços e outros elementos de marketing tornam-se fatores menos distintivos, o design do produto também desempenha um papel diferente, fornecendo recursos atraentes para gerar demanda. Nesse contexto, a geração de demanda é usada para definir o quão atraente é o design de um produto em termos de criação de demanda. Em outras palavras, é a capacidade do design de um produto de gerar demanda satisfazendo as expectativas do cliente.
Many agribusinesses and food processors source raw materials from smallholder farmers. This is particularly true in certain sectors, such as coffee, cocoa and sugar.
Over the past 20 years there has been a shift towards more traceable supply chains. Rather than purchasing crops that have passed through several layers of collectors, firms are now sourcing directly from farmers or trusted aggregators. The drivers for this change include concerns about food safety, child labor and environmental sustainability as well as a desire to increase productivity.
With the increasing globalization and easier access to different kinds of alternative products in today's markets, the importance of product design to generating demand is more significant than ever. In addition, as supply, and therefore competition, among companies for the limited market demand increases and as pricing and other marketing elements become less distinguishing factors, product design likewise plays a different role by providing attractive features to generate demand. In this context, demand generation is used to define how attractive a product design is in terms of creating demand. In other words, it is the ability of a product's design to generate demand by satisfying customer expectations.
Local Resources
We aim to connect food producers and consumers in the same geographic region, to develop more self-reliant and resilient food networks; improve local economies; or to affect the health, environment, community, or society of a particular place.
Sustainable
Societal goal with three dimensions: the environmental, economic and social dimension. This concept can be used to guide decisions at the global, national and at the individual consumer level. A related concept is that of sustainable development. Both terms are often used synonymously.
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