Сочный сэндвич с говядиной

Jun 29, 2022Mindaugas Budginas
Juicy Beef Sandwitch

Происхождение гамбургера неясно, хотя «бутерброды со стейком из гамбургера» рекламировались в американских газетах от Нью-Йорка до Гавайев, по крайней мере, с 1890-х годов. Итак, давайте сделаем один!


Ингредиенты:

 

Подготовка

  1. Высыпьте мясной фарш в миску. Приправьте его солью, перцем и чем угодно еще; можно добавить специи, вустерширский соус или перец чили.
  2. Сформируйте гамбургеры в виде котлет. Мсделайте свои пирожки немного больше, чем вы хотите, потому что гамбургеры немного уменьшатся в размерах после того, как вы их приготовите.
  3. Смажьте гриль маслом и поджарьте или обжарьте котлеты. Готовьте их до желаемой степени прожарки (около 130-145ºF для средней прожарки, около 1 минуты с каждой стороны на каждый дюйм толщины).
  4. Добавьте сыр и поджарьте булочки. Пусть сыр расплавится, пока гамбургеры все еще на гриле.
  5. Как только ваши гамбургеры будут готовы, сыр расплавится, а булочки слегка обуглятся, бросьте в эти гамбургеры приправы и начинки.

Check out more recipes

Chicken With Salads
Курица иногда упоминается как более полезная, чем красное мясо, с более низким содержанием холестерина и...