Despre noi
Multe agrobusiness și procesatori de alimente își aprovizionează materii prime de la micii fermieri. Acest lucru este valabil mai ales în anumite sectoare, cum ar fi cafeaua, cacao și zahăr.
În ultimii 20 de ani, a existat o schimbare către lanțuri de aprovizionare mai trasabile. În loc să cumpere culturi care au trecut prin mai multe straturi de colectori, firmele se aprovizionează acum direct de la fermieri sau de la agregatori de încredere. Motivele acestei schimbări includ preocupările legate de siguranța alimentară, munca copiilor și sustenabilitatea mediului, precum și dorința de a crește productivitatea.
Odată cu creșterea globalizării și accesul mai ușor la diferite tipuri de produse alternative pe piețele de astăzi, importanța designului de produs pentru generarea cererii este mai semnificativă ca niciodată. În plus, pe măsură ce oferta și, prin urmare, concurența, între companii pentru cererea limitată de pe piață crește și pe măsură ce prețurile și alte elemente de marketing devin factori mai puțin distinctivi, designul produsului joacă, de asemenea, un rol diferit, oferind caracteristici atractive pentru a genera cerere. În acest context, generarea cererii este utilizată pentru a defini cât de atractiv este un design de produs în ceea ce privește crearea cererii. Cu alte cuvinte, este capacitatea designului unui produs de a genera cerere prin satisfacerea așteptărilor clienților.
Many agribusinesses and food processors source raw materials from smallholder farmers. This is particularly true in certain sectors, such as coffee, cocoa and sugar.
Over the past 20 years there has been a shift towards more traceable supply chains. Rather than purchasing crops that have passed through several layers of collectors, firms are now sourcing directly from farmers or trusted aggregators. The drivers for this change include concerns about food safety, child labor and environmental sustainability as well as a desire to increase productivity.
With the increasing globalization and easier access to different kinds of alternative products in today's markets, the importance of product design to generating demand is more significant than ever. In addition, as supply, and therefore competition, among companies for the limited market demand increases and as pricing and other marketing elements become less distinguishing factors, product design likewise plays a different role by providing attractive features to generate demand. In this context, demand generation is used to define how attractive a product design is in terms of creating demand. In other words, it is the ability of a product's design to generate demand by satisfying customer expectations.
Local Resources
We aim to connect food producers and consumers in the same geographic region, to develop more self-reliant and resilient food networks; improve local economies; or to affect the health, environment, community, or society of a particular place.
Sustainable
Societal goal with three dimensions: the environmental, economic and social dimension. This concept can be used to guide decisions at the global, national and at the individual consumer level. A related concept is that of sustainable development. Both terms are often used synonymously.
