Aluat alb
Crisp crust
Un tip de pâine lungă și subțire, de origine franceză, care este de obicei făcută din aluat slab de bază (aluatul, deși nu forma, este definit de legea franceză). Se distinge prin lungime și crusta crocantă.
O baghetă are un diametru de aproximativ 5 până la 6 centimetri (2–2+1⁄2 inchi) și o lungime obișnuită de aproximativ 65 cm (26 inchi), deși o baghetă poate avea până la 1 m (39 inchi) lungime.
Allergens
Energy 8g, 10%
Total Fat 8g, 10%
- Saturated Fat 1g, 5%
- Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg, 0%
Total Carbohydrate 37g, 13%
- Dietary Fiber 4g, 14%
- Sugars 10g
Potasium 160mg, 7%
Protein 3g
Vitamin D 2mcg, 10%
Calcium 260mg, 20%
Iron 8mg, 45%
Potassium 240mg, 6%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient a serving of food contributes to a daily diet.
