O nas
Wiele agrobiznesów i przetwórców żywności pozyskuje surowce od drobnych rolników. Dotyczy to szczególnie niektórych sektorów, takich jak kawa, kakao i cukier.
W ciągu ostatnich 20 lat nastąpiła zmiana w kierunku bardziej identyfikowalnych łańcuchów dostaw. Zamiast kupować plony, które przeszły przez kilka warstw zbieraczy, firmy zaopatrują się teraz bezpośrednio u rolników lub zaufanych agregatorów. Czynnikami prowadzącymi do tej zmiany są obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności, pracy dzieci i zrównoważenia środowiskowego, a także chęć zwiększenia wydajności.
Wraz z postępującą globalizacją i łatwiejszym dostępem do różnego rodzaju alternatywnych produktów na dzisiejszych rynkach, znaczenie projektowania produktów w generowaniu popytu jest większe niż kiedykolwiek. Ponadto, w miarę jak podaż, a tym samym konkurencja między firmami o ograniczony popyt rynkowy, wzrasta, a ceny i inne elementy marketingowe stają się mniej wyróżniającymi czynnikami, projekt produktu również odgrywa inną rolę, zapewniając atrakcyjne funkcje generujące popyt. W tym kontekście generowanie popytu służy do określenia, jak atrakcyjny jest projekt produktu pod względem kreowania popytu. Innymi słowy, jest to zdolność projektu produktu do generowania popytu poprzez zaspokojenie oczekiwań klientów.
Many agribusinesses and food processors source raw materials from smallholder farmers. This is particularly true in certain sectors, such as coffee, cocoa and sugar.
Over the past 20 years there has been a shift towards more traceable supply chains. Rather than purchasing crops that have passed through several layers of collectors, firms are now sourcing directly from farmers or trusted aggregators. The drivers for this change include concerns about food safety, child labor and environmental sustainability as well as a desire to increase productivity.
With the increasing globalization and easier access to different kinds of alternative products in today's markets, the importance of product design to generating demand is more significant than ever. In addition, as supply, and therefore competition, among companies for the limited market demand increases and as pricing and other marketing elements become less distinguishing factors, product design likewise plays a different role by providing attractive features to generate demand. In this context, demand generation is used to define how attractive a product design is in terms of creating demand. In other words, it is the ability of a product's design to generate demand by satisfying customer expectations.
Local Resources
We aim to connect food producers and consumers in the same geographic region, to develop more self-reliant and resilient food networks; improve local economies; or to affect the health, environment, community, or society of a particular place.
Sustainable
Societal goal with three dimensions: the environmental, economic and social dimension. This concept can be used to guide decisions at the global, national and at the individual consumer level. A related concept is that of sustainable development. Both terms are often used synonymously.
