Mozzarella
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La mozzarella est blanche mais lorsqu'elle est assaisonnée, elle vire au jaune clair selon le régime alimentaire de l'animal. En raison de sa forte teneur en humidité, il est traditionnellement servi le lendemain de sa fabrication, mais peut être conservé en saumure jusqu'à une semaine ou plus lorsqu'il est vendu dans des emballages scellés sous vide.
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Amount per serving% Daily Value *Energy 8g 10%Total Fat 8g 10% Saturated Fat 1g 5% Trans Fat 0gCholesterol 0mg 0%Total Carbohydrate 37g 13% Dietary Fiber 4g 14% Sugars 10gPotasium 160mg 7%Protein 3g
Vitamin D 2mcg 10%Calcium 260mg 20%Iron 8mg 45%Potassium 240mg 6%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient a serving of food contributes to a daily diet.
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