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Mozzarella
Mozzarella ist weiß, aber wenn er gewürzt ist, wird er je nach Ernährung des Tieres hellgelb. Aufgrund seines hohen Feuchtigkeitsgehalts wird es traditionell am Tag nach seiner Herstellung serviert, kann aber bis zu einer Woche oder länger in Salzlake aufbewahrt werden, wenn es in vakuumversiegelten Verpackungen verkauft wird.
Allergens
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Energy 8g, 10%
Total Fat 8g, 10%
- Saturated Fat 1g, 5%
- Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg, 0%
Total Carbohydrate 37g, 13%
- Dietary Fiber 4g, 14%
- Sugars 10g
Potasium 160mg, 7%
Protein 3g
Vitamin D 2mcg, 10%
Calcium 260mg, 20%
Iron 8mg, 45%
Potassium 240mg, 6%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient a serving of food contributes to a daily diet.
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