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Zitrone
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Das Fruchtfleisch und die Rinde werden auch zum Kochen und Backen verwendet. Der Saft der Zitrone enthält etwa 5 bis 6 % Zitronensäure mit einem pH-Wert von etwa 2,2, was ihm einen sauren Geschmack verleiht.
Title
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Energy 8g, 10%
Total Fat 8g, 10%
- Saturated Fat 1g, 5%
- Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg, 0%
Total Carbohydrate 37g, 13%
- Dietary Fiber 4g, 14%
- Sugars 10g
Potasium 160mg, 7%
Protein 3g
Vitamin D 2mcg, 10%
Calcium 260mg, 20%
Iron 8mg, 45%
Potassium 240mg, 6%
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